ABSTRACT Abnormal multiplication of oral bacteria causes dental caries and dental plaque. These diseases continue to be major public health concerns worldwide, mainly in developing countries. In this study, the chemical composition and antimicrobial activity of the essential oil of Vitex agnus-castus leaves (VAC‒EO) collected in the North of Brazil against a representative panel of cariogenic bacteria were investigated. The antimicrobial activity of VAC-EO was evaluated in terms of its minimum inhibitory concentration (MIC) values by using the broth microdilution method in 96-well microplates. The chemical constituents of VAC-EO were identified by gas chromatography (GC‒FID) and gas chromatography‒mass spectrometry (GC‒MS). VAC‒EO displayed some activity against all the investigated oral pathogens; MIC values ranged from 15.6 to 200 μg/mL. VAC-EO had promising activity against Streptococcus mutans (MIC= 15.6 μg/mL), Lactobacillus casei (MIC= 15.6 μg/mL), and Streptococcus mitis (MIC= 31.2 μg/mL). The compounds 1,8-cineole (23.8%), (E)-β-farnesene (14.6%), (E)-caryophyllene (12.5%), sabinene (11.4%), and α-terpinyl acetate (7.7%) were the major chemical constituents of VAC‒EO. VAC-EO displays antimicrobial activity against cariogenic bacteria. The efficacy of VAC-EO against S. mutans is noteworthy and should be further investigated.

Ésteres metílicos e etílicos foram preparados a partir de ácido láurico, sob aquecimento convencional e irradiação de microondas para determinar as melhores condições de esterificação de ácidos graxos. Estas condições foram então aplicadas na conversão de resíduo de caixa de gordura a biodiesel. Este resíduo é uma matéria-prima potencial para a produção de biodiesel, devido ao seu baixo custo e fácil esterificação. A esterificação catalítica do resíduo com metanol foi realizada sob aquecimento convencional e irradiação de microondas. Foi possível obter conversões elevadas com o aquecimento convencional, mas sob aquecimento por microondas, o equilíbrio da reação de esterificação foi atingido muito mais rapidamente. O biodiesel obtido a partir do resíduo em reações com irradiação de microondas mostrou uma alta conversão (96%), mesmo em condições brandas de reação (razão molar gordura:metanol 1:6, 1,0% H2SO4, 393 K, 10 minutos). Embora estas experiências iniciais tenham sido realizados com um aparelho de laboratório de pequena escala, o procedimento poderia ser facilmente adaptado para um processo comercial contínuo.

Methyl and ethyl esters were prepared from lauric acid under conventional heating and microwave irradiation to determine the best fatty acid esterification conditions. These conditions were then applied in the conversion of trap grease (brown grease) to biodiesel. The trap grease is a potential feedstock for biodiesel production, due to its low cost and easy esterification. In this paper, trap grease catalytic esterification with methanol was performed under conventional heating and microwave irradiation. It was possible to obtain high conversions with conventional heating, but under microwave heating, the esterification reaction equilibrium was attained much faster. The trap grease biodiesel obtained from microwave assisted reactions showed a high conversion (96%) even at mild reaction conditions (trap grease:methanol molar ratio 1:6, 1.0% H2SO4, 393 K, 10 minutes). While these initial experiments were performed in a small-scale laboratory unit, the procedure could be easily scaled-up to a commercial continuous process.

CONTEXTUALIZAÇÃO: Diferentes métodos clínicos e laboratoriais têm sido desenvolvidos para avaliar as dimensões do controle postural a fim de aumentar a relevância clínica nas decisões quanto ao déficit de equilíbrio. Objetivos: Correlacionar as medidas de plataforma de força com dois testes funcionais usados para avaliar o equilíbrio em idosos. MÉTODOS: Cento e vinte e quatro idosos fisicamente independentes e voluntários participaram deste estudo. Os sujeitos realizaram três testes: 1) teste tradicional e funcional de equilíbrio estático, que mede o tempo-limite em segundos de apoio unipodal; 2) teste funcional de agilidade e equilíbrio dinâmico, que quantifica o tempo total em segundos para realizar uma tarefa de sentar, levantar e locomover-se o mais rápido possível em torno de dois cones e 3) teste de equilíbrio unipodal sobre uma plataforma de força. RESULTADOS: A média do tempo-limite para o teste funcional de equilíbrio estático foi de 12 segundos (DP=9s), enquanto a média de tempo para o teste funcional de agilidade e equilíbrio dinâmico foi de 26 segundos (DP=6s). As correlações entre os parâmetros de equilíbrio da plataforma de força e os testes funcionais variaram entre -0,28 e 0,20, sugerindo uma associação fraca entre eles. CONCLUSÕES: Os resultados suportam a ideia de que os dois testes funcionais não fornecem, necessariamente, a mesma informação que uma plataforma fornece quanto aos mecanismos de controle postural para equilíbrio. Este estudo colabora para a avaliação do equilíbrio em idosos e sugere que alguns testes funcionais deveriam ser usados com mais cautela quanto à sua indicação no alcance dos objetivos da pesquisa e na identificação dos possíveis déficits de equilíbrio, especialmente quando usados para avaliação clínica de idosos.

BACKGROUND: Clinical and laboratory methods have been developed to assess the different dimensions of postural control with the aim to increase the clinical relevance of decisions about balance deficit. Objectives: The purpose of this study was to correlate the force platform measurements with two functional tests used to evaluate balance in elderly. METHODS: A total of 124 physically independent elderly volunteers participated in this study. Subjects performed the following three tests: 1) a traditional functional balance test, named the one-leg standing test, which measures the time in seconds at this position; 2) a functionalagility/dynamic balance test, which quantifies the total time in seconds that a subject canstand up from a chair and move as quickly as possible around two cones; and 3) an unipodal balance test on a force platform. RESULTS: The one-leg standing test yielded a mean of 12 seconds (SD=9 s), while the mean time observed in the functional agility/dynamic balance test was 26 seconds (SD=6 s). The correlations between the balance parameters of force platform and two functional tests varied between -0.28 and 0.20, which shows a weak association between them. CONCLUSIONS: Our results support the idea that these functional tests do not necessarily furnish the same information regarding balance mechanisms as the force platform. This study contributes to the evaluation of balance in elderly and suggests that functional tests should be used with caution especially in regards to the purposes of the research and when conducting clinical assessments of the elderly.